SablieR +home

cafeのお知らせ

6月2日（火）通常cafe
3日（水）通常cafe
4日（木）通常cafe

※通常cafe am11:30〜pm4:00
（LO / pm3:30）
今回、夕暮れcafeはお休みです。

粉工房ichi/pan:buサンのパンは水曜日のPM2:00頃〜に届く予定です♩

ぜひ、お買い物だけでもお楽しみ下さいପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

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※cafeをご利用の方に限り、小学生未満のお子様連れでのご利用はできませんのでご了承くださいませ。

SablieRでのお食事は、その日のおまかせプレート1種のみです。
その他、パンケーキやおやつのみになります。
小さなお店ですので、ご用意できるお食事の数も限られており、せっかくお越しいただいたのに、席やご予約がいっぱいでお断りする事もしばしば…??
もし、ご予定がお決まりでしたらご予約いただくか、お越しくださる前にお席の確認をしていただくことをオススメします(o˘◡˘o)

すべて1人での営業ですので、お待たせすることも多々ありご迷惑をお掛けしております…のんびり気分でお越しいただけると助かります♩

※お店の前の駐車場がいっぱいの時は、お店の後ろにお停めください。

よろしくお願いします。

cafeキロク

今週のcafeもありがとうございました。

段々と…
カラフルなお野菜が育ってきました♩
朝、畑から採れたてのスイスチャードやレタス、ディルやルッコラなど…
プレートの上を華やかにしてくれました(o˘◡˘o)







バリッとムックリ焼けたパンと…
彩り野菜とチキンのシーザーサラダ
スパニッシュオムレツ
人参のポタージュ
日替わりでバジルのフリッジか、トマトペンネ、でした。

おやつには…
レモンカードと生クリームを巻き巻きしたレモンロールに
サワークリームもたっぷり使った濃厚なチーズケーキを。





まだまだ、暑さは続きそうですね??

来週もcafeを開ける予定です♩

また、決まり次第UPします。

よろしくお願いします♩

welcome board &...

昨日は…

可愛いあの子の結婚式でした。

SablieRがダイスキ…と
夕暮れcafeは皆勤賞のように通ってくれ…
イベントのお手伝いもしてくれたり
あの子にどれだけ助けられ
癒されたことか…꒰ღ˘◡˘ற꒱

この春、結婚と共に長野でも北のほうへ行ってしまいました。

今回、結婚式のウェルカムボードやお見送りのプチギフトにあの子が大好きだったクッキーを選んでいただき、お手伝い出来たこととても嬉しいです。





ウェルカムボードは、木製で…
彫刻刀で一文字一文字彫って仕上げました。







クッキーは、クッキー型から手作りしシアワセのトリを♡

ずっとお幸せに…

ありがとうございました♩

cafeのお知らせ

cafeのお知らせ



5月25日（月）夕暮れcafe
26日（火）通常cafe
27日（水）通常cafe

※夕暮れcafe pm5:00〜9:00
※通常cafe am11:30〜pm4:00
（LO / pm3:30）

25日（月）の夕暮れcafeのopenに合わせてpan:buさんのパンも届く予定です♩

ぜひ、お買い物だけでもお楽しみ下さいପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥

※cafeをご利用の方に限り、小学生未満のお子様連れでのご利用はできませんのでご了承くださいませ。

SablieRでのお食事は、その日のおまかせプレート1種のみです。
その他、パンケーキやおやつのみになります。
小さなお店ですので、ご用意できるお食事の数も限られており、せっかくお越しいただいたのに、席やご予約がいっぱいでお断りする事もしばしば…??
もし、ご予定がお決まりでしたらご予約いただくか、お越しくださる前にお席の確認をしていただくことをオススメします(o˘◡˘o)

すべて1人での営業ですので、お待たせすることも多々ありご迷惑をお掛けしております…のんびり気分でお越しいただけると助かります♩

よろしくお願いします。

cafeキロク

今週も3日間のcafeが終わりました〜‼︎

お越しくださった皆さま、ありがとうございました(o˘◡˘o)

パンも初日…数時間⁉︎数十分⁉︎で完売し…^^;楽しみにお越しくださった皆さまには申し分けありませんでした??今度はもっとたくさん⁉︎持って来てもらいます⁉︎（笑）







今週も、お野菜モリモリ。
高加水で仕上げたフォッカッチャはしっとりモチモチ。そこに、タンドリーチキンをサンド♩
お好みで、添えたレモンをキューっと搾っていただくのもオススメ！

最近、お気に入りの人参ポタージュに採れたてアスパラのオイル和え。

おやつには、ラムレーズン入りのベイクドチーズケーキやパインのクランブルケーキ、今日はスコーンセットを♩


来週はお休みします。

また、再来週open予定です。
決まり次第UPします。

よろしくお願いします(o˘◡˘o)

ありがとうございました。

cafeのお知らせ

お久しぶりになってしまいました。

今週はcafe openです‼︎



5月13日（水）夕暮れcafe
14日（木）通常cafe
15日（金）通常cafe

※夕暮れcafe pm5:00〜9:00
※通常cafe am11:30〜pm4:00
（LO / pm3:00）

13日（水）の夕暮れcafeのopenに合わせてpan:buさんのパンも届く予定です♩

ぜひ、お買い物だけでもお楽しみ下さいପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥

※cafeをご利用の方に限り、小学生未満のお子様連れでのご利用はできませんのでご了承くださいませ。

SablieRでのお食事は、その日のおまかせプレート1種のみです。
その他、パンケーキやおやつのみになります。
小さなお店ですので、ご用意できるお食事の数も限られており、せっかくお越しいただいたのに、席やご予約がいっぱいでお断りする事もしばしば…??
もし、ご予定がお決まりでしたらご予約いただくか、お越しくださる前にお席の確認をしていただくことをオススメします(o˘◡˘o)

すべて1人での営業ですので、お待たせすることも多々ありご迷惑をお掛けしております…のんびり気分でお越しいただけると助かります♩

よろしくお願いします。

お客様へ

いつもありがとうございます。

下の子も保育園に通いだし…
少しづつではありますが家庭環境も落ち着きつつありますので

ぼちぼち…　cafeの再開をしようと思います♪

そこで…

保育園のお迎え等もありますので営業時間等を見直しております。
お客様には今一度、下記をお読みいただいた上でご来店いただけますようよろしくお願いいたします。

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*cafeとzakkaのお店は不定期営業となっております。

OPEN　AM11:30　～　PM4：00　(LO　/　PM3:00)

月に数日ほどのOPENです。
OPEN日はFBお知らせかﾌﾞﾛｸﾞにてご確認ください♪
(お知らせしたOPEN日以外はCLOSEとなっておりますのでご注意ください）

＊お客様へのお願い

心地よい空間で過ごして頂く為に当店からのお願いごとがあります。

※cafeのご利用に限り小学生未満のお子様連れでのご入店はできませんのでご了承ください。

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＊時間の制限があるお客様へ

お仕事中のお昼休憩で来ていただく方
ご予定の都合で早く食事を取りたい方


いろんなご都合がある中、SablieRにご来店いただきとてもうれしく思います。

ただ、状況により、そのご希望にそえないことがございます。
何度もブログやfacebook等でお伝えしていることなので読んでくださっているかたはご存知だとおもいますが...
１人だけで営業している小さなお店です。
お食事やドリンクを作るのも、それを運ぶのも、オーダーをおうかがいするのも
お会計をするのも、全て1人だけでおこなっているため、他のお店に比べて時間がかかってしまいます。

お客様が少なくて空いているから大丈夫、と思っても、途中で急に混み合う場合もあり
その分お時間がかかってしまい、ご予定のお時間に出られない、間に合わないということもあります。

どんな状況でお時間がかかるかわかりません。
何時までに出たいので間に合うように出して欲しい...
来てすぐに食べたいから先に作っておいて欲しい...
というご希望には、申し訳ございませんが添うことができません。

お時間に余裕をもってご来店いただくことをおすすめします。

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＊大人数のお客様について

SablieRは、9席ほどしかない小さなお店です。
4名様席が1つと、２名様席が2つのお席しかございません。
1人で営業していることもありますので、一組で１テーブル分以上の人数のお客様をお入れすることが難しく
4名以上のご来店はご遠慮いただいています。
4名様まででのご来店をお願いいたします。

私の力不足もありますが、1人での営業には限界があり、どうしても自分の思うサービスができなくなってしまいます。

来ていただくお客さまにはゆったりゆっくり過ごしてもらいたいたいとの思いからも
大人数のお客様のご来店はお受け出来かねます。

お願いばかりですみませんが、ご理解いただきますよう　よろしくお願いします。


*Hairsalonでは定休日やお仕事帰り等の時間を気にすることなく
出来る限りお客様のお好きな時間にお応えしたいと思っています♪
お気軽にお電話にてご予約ください。　
小さなお子様がいらっしゃる方も、Hairsalonご利用に限り併設したkidsroomがありますので、お問い合わせください。